ExpoTurismo Comodoro: Chubut estará presente con stands y capacitaciones

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El Ministerio de Turismo de la Provincia del Chubut, que encabeza Herman Müller, participará con dos stands en una nueva edición de ExpoTurismo Comodoro. La feria del sector más importante de la Patagonia Sur, que se realizará del 14 al 16 septiembre en el Predio Ferial de Comodoro Rivadavia. Colaborará con un segundo stand para destinos de la Cordillera y dictará capacitaciones sobre el Sello CocinAr. 

 

Como todos los años, el Ministerio de Turismo tendrá su stand propio en la zona central del Predio Ferial. En tanto que en el stand de Cordillera estarán presentes Cholila, El Maitén, El Hoyo, Epuyén, Lago Puelo, Gualjaina, Corcovado, Carrenleufú, Río Pico y el Viejo Expreso Patagónico La Trochita.
En el marco de la sexta edición del festival gastronómico «Comodoro Invita», la Dirección de Calidad del Ministerio de Turismo dictará una capacitación sobre la segunda etapa del Sello CocinAr. Será el sábado 15 de septiembre, de 9:00 a 11:30 horas, en el Centro de Exposición y Promoción Turística (CEPTUR), avenida Hipólito Yrigoyen 225).
Contará con la presencia de una técnica de la actual Secretaría de Turismo de la Nación y está destinado a establecimientos, cocineros y productores locales.
ExpoTurismo 2018
La ExpoTurismo 2018 busca fortalecer a la ciudad como un destino turístico de ferias, congresos y eventos programados, difundir la oferta turística del corredor central de manera integral, facilitar el contacto entre organismos oficiales y operadores turísticos de las distintas localidades participantes, y fomentar el turismo interno y regional.
Está organizado por la Municipalidad de Comodoro Rivadavia y cuenta con el apoyo de la Secretaría de Turismo de la Nación.
Participarán municipios, instituciones y empresas de toda la región. Contará con ciclos de conferencias dictadas por especialistas invitados, presentación de productos y stands de expositores.
El Predio Ferial contará con una gran oferta gastronómica, presencia de agencias de viajes, operadores turísticos, hotelería, bureau de convenciones, buceo, rafting, pesca, 4×4, clubes náuticos, club de golf, lodges de pesca, actividades recreativas y culturales, Ente Patagonia Turismo, Secretarías y Direcciones de Turismo de municipios de toda la Patagonia.
CocinAr 
En la presentación se expondrá sobre los principales lineamientos y estrategias establecidos en el documento final del Plan CocinAR y sobre el modelo de desarrollo propuesto en el Manual de Turismo Gastronómico de Nación.
También se introducirá el Sello CocinAR para establecimientos gastronómicos, junto a herramientas de gestión de calidad.
CocinAR es el programa impulsado desde Nación para armar el mapa de la cocina argentina y posicionarla en el plano nacional e internacional.
El objetivo es destacar la diversidad de la oferta culinaria del país y revalorizar la cadena de valor integrada por productores primarios, distribuidores, profesionales del sector, establecimientos gastronómicos y educativos, entre otros.
Fuente: Subsecretaría de Información Pública | Gobierno de la Provincia del Chubut

 

SILVIA GONZALEZ MELERA

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